Haftasonu yolumuz Asmalımescit'e düştüğünde ayaklarımız bizi kendiliğinden Sofyalı'ya götürüyor her seferinde...Burada rezervasyonsuz yer bulmak imkansız. Bu kadar güzel, leziz menüsü olan bu samimi işletme için bu çok normal. Tüm masalar ya dolu ya da REZERVE yazısı var üzerinde. Ama biz hep aniden karar veriyoruz gelmeye ve bu enfes tatlardan mahrum kalmak istemiyoruz. Kendimize has 'Hızlandırılmış Tur' uygulamasıyla allem edip, kallem edip içeriye kapağı atıyoruz. Bizim formülümüz kendimize has ve herkes başaramaz ama siz bu harika restorana zamanında yer ayırtarak muhakkak gidin. Masamızın olmazsa olmazları; muhammara, patlıcan salata, fincan böreği, ciğer tava ve pazı dolması... Diğer seçimlerimiz değişebiliyor ama bunlar illa ki var! Aklınızda bulunsun balık mezeleri ve günlük balık çeşitleri de burada çok tercih ediliyor. Bizim Sofyalı maceramız genellikle akşamüstü başlayıp saat dokuza doğru mecburen bitiyor. Malum masanın asıl sahipleri gelecek, sizin anlayacağınız evsahibi 'çıkın' diyor! Eh, ne yapalım, 'kahve için, öyle kalkın' diyorlar; yok onu da başka bir yerde içeriz diyor, çıkıyoruz.. Biz Sofyalı'da böyle mutluyuz, böyle seviyoruz. Ama siz zamanında rezervasyon yaptırın ve geceyi burada ağır ağır, tadını çıkararak tamamlayın. Çok memnun kalacağınızdan öyle eminim ki...