Ne de lezzetliymiş şu memleketin ekmekleri...
Başlıbaşına bir yemektir benim için ekmek.
Karın doyurmak için değil, keyif almak için yerim.
Keşifler için her seyahatte fırınların önündeyim...
Düsseldorf'ta da yine durum aynı.
Onlarca güzel fırının önünden geçtim, her öğünde birbirinden güzel ekmekler yedim.
Tabi bretzel ve diğer hamurişlerini de ihmal etmedim.
Yorumum şudur ki; Fransızlar ve İtalyanlar'dan sonra rahatlıkla söyleyebilirim ki, bu Almanlar da ekmek ve hamur işini iyi biliyorlar. (Bir cümlede iki 'ki', bu nasıl cümle ki!...)
